Il riso fa scoppiare i piccioni?

Il tutto è partito da un regolamento che vieta di lanciare il riso sugli sposi, e il popolo ha aggiunto il perché. Il riso crudo, se mangiato dai volatili, si espanderebbe nello stomaco sino a farli “scoppiare”: i piccioni morirebbero per la eccessiva dilatazione dello stomaco.

In 50 anni di esperienza, il presidente della associazione ornitologica del Connecticut non ne ha mai sentito parlare, anche se questo non prova che sia un fake, e lo scienziato James J. Krupa ha condotto un esperimento al riguardo per dissipare ogni dubbio. Lui e i suoi studenti hanno sottoposto a una dieta a base di acqua e riso (ben 5 varietà di cereale) una serie di piccioni.

Il risultato? I piccioni hanno sbafato tutto e sono solo ingrassati. L’unica eccezione è stato il riso istantaneo precotto, che ha portato un po’ più di gonfiore del comune mangime.

Quindi la leggenda popolare forse rimarrà, ma non vedrete mai i piccioni esplodere in volo per un piatto di riso.

La prossima volta che vi diranno di non dare riso ai piccioni, ricordate al credulone che scoppierà solo una grossa “risata”.